Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh cua
Bạn đã nghe tới món Tiết Canh Cua bao giờ chưa? Lạ lắm phải không bạn? Thường chỉ nghe đến tiết canh lợn, tiết canh vịt, tiết canh gà chứ nào thấy ai ăn tiết canh cua? (more…)
Read More
Văn hóa – Xã hội
Làng nghề bánh gai Ninh Giang
Lịch sử và truyền thuyết về làng nghề Ngược dòng lịch sử, thời Lý-Trần, Ninh Giang là miền đất thuộc phủ Hạ Hồng, thời thuộc Minh thuộc phủ Tân An, đến thời Lê lại đổi thành phủ Hạ Hồng. Phủ Hạ Hồng gồm các huyện Ninh Giang, Thanh Miện,
Read MoreTrường Sa – Hương sắc chung riêng: Ẩm thực quê nhà nơi đảo xa
Ở Trường Sa, trên bàn tiệc đãi khách, trên mâm cơm của mỗi gia đình, đơn vị , các món ăn thơm ngon, được chế biến công phu, tinh tế, trình bày đẹp mắt, mang nhiều màu sắc văn hóa ẩm thực của nhiều miền quê khác nhau.
Read More